Ο Σοφοκλής Δαής εργάζεται ως επιστημονικός συνεργάτης του ΙΜΕΤ/ΕΚΕΤΑ με ερευνητικό αντικείμενο την ανάπτυξη της καινοτομίας στον τομέα των μεταφορών και των logistics. Είναι κάτοχος πτυχίου Διοίκησης Επιχειρήσεων (Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Ελλάδα) και μεταπτυχιακού τίτλου στη Διοίκηση Logistics και Καινοτομίας (University of Gävle, Σουηδία). Tα τελευταία χρόνια έχει αναλάβει αρμοδιότητες διαχείρισης και τεχνικής υλοποίησης έργων που εστιάζουν στον ψηφιακό μετασχηματισμό του τομέα των logistics και την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων του κλάδου (π.χ. FENIX, FOR-FREIGHT και Smart-Corridors).